《سامسونج إلكترونيكس》 المشرق العربي تطلق حملة 《اسعدها في عيدها》 بخصومات تصل حتى 50% احتفالاً بعيد الأم   |   النشاشيبي يشارك في تصميم المسلك الدولي لبطولة الشارقة الدولية للقفز عن الحواجز   |   جامعة فيلادلفيا تهنىء الملك والملكة بالمولودة الجديدة 《إيمان》   |   النقابات المهنية: رفض قاطع لخطط تهجير سكان غزة ودعم كامل لإعادة الإعمار والملاحقة القانونية لمجرمي الحرب   |   زين ترعى الحفل السنوي التاسع عشر لمؤسسة فلسطين الدولية   |   ولي العهد يؤكد دعم الأردن للجهود المصرية المبذولة لإعادة إعمار غزة   |   الديوان الملكي: الأميرة إيمان والسيد جميل ترميوتس يرزقان بأمينة   |   طقس العرب: الأجواء مهيأة ‏لمنخفض جوي نهاية الأسبوع   |   الإفتاء : لا يجوز لأهل فلسطين أن يهاجروا ولا يجوز لهم إخلاء الأرض المقدسة لليهود   |   النائب هدى العتوم تعترض على تدريس أحداث أيلول الأسود في المناهج الأردنية .. فيديو   |   Visa تتعاون مع بيب جوارديولا لتوفير تجارب غير مسبوقة لحاملي بطاقاتها   |   سامسونج إلكترونيكس المشرق العربي توقع مذكرة تفاهم وتعاون مشترك مع جامعة عمّان الأهلية   |   العتوم: الملك اتخذ اصعب القرارات وليس اسهلها   |   الفنان الأردني حمدي المناصير يهدي قائد الوطن احنا معك سيدنا   |   تعلن جامعة فيلادلفيا عن حاجتها لتعيين أعضاء هيئة تدريس للعام الجامعي 2024/2025   |   تكريم عمان الأهلية في السعودية بحفل تصنيف الجامعات العربية لحصولها على المرتبة 2 محلياً و16 عربياً    |   إشهار جائزة غرفة تجارة عمان للبحوث الاقتصادية   |   ريم الهاشمي: الإمارات تعمل على ألا يصبح السودان أزمة منسية   |   يصطاد السمك ويأكل الموز.. سرايا القدس تعرض مشاهد للأسير تروفانوف على شاطئ غزة قبل الإفراج عنه   |   بالاسماء... أبرز أسرى المؤبدات الذين ستفرج عنهم إسرائيل اليوم   |  

معرض الأغذية التراثية في جامعة فيلادلفيا


معرض الأغذية التراثية في جامعة فيلادلفيا

معرض الأغذية التراثية في جامعة فيلادلفيا

بهدف تزويد الطلبة بمعارف ومهارات تطبيقية تؤهلهم للدخول لسوق العمل، نظمت كلية العلوم الطبية المساندة في جامعة فيلادلفيا نشاطا بعنوان "معرض الأغذية التراثية"، ضمن مساق تحضير الأطعمة، وهدف النشاط إلى تعريف الطلبة ببعض الأغذية التراثية الأردنية وتعزيز الوعي بها، بالإضافة إلى استعراض مكوناتها ومحتواها من النشويات والبروتينات والدهون

كما و شمل النشاط تقييم عمل الطلبة في تحضير ستة أنواع من الأغذية التراثية الرئيسية، بالإضافة إلى خمسة أنواع من الحلويات التراثية، لتقييم مهاراتهم في تحضير الأطعمة التراثية

حيث قدم الطلبة شروحات مفصلة حول طرق التحضير والمكونات التي تم استخدامها في كل نوع من الأغذية، و أهميتها وفوائدها الغذائية

وفي ختام المعرض، تم دعوة مختصين في مجال التغذية والتطوير الغذائي لتقييم جودة الأطعمة المقدمة وتقديم الملاحظات التي تساهم في تحسين مهارات الطلبة، وعبّر الطلبة عن استفادتهم الكبيرة من هذا النشاط، والذي ساعدهم على تعزيز فهمهم لكيفية دمج المكونات الغذائية الصحية في الأطعمة التقليدية